Последние добавление

Чем можно разрезать коржи для торта

longnonotoot 20.07.2017

Как разрезать торт на два коржа

Если вам нужно разрезать торт на два коржа, существует простой и аккуратный способ. Вам не придется возиться с ножом или катать торт по столешнице. С помощью нитки и нескольких зубочисток вы легко разрежете свой торт на две половинки.

Шаги

  1. Воткните зубочистки на средней линии по краю торта, как показано на изображении.
  2. Расположите неароматизированную зубную нить по получившемуся ряду зубочисток. Если вы разрезаете бисквит, можно сделать ножом несколько надрезов вдоль ряда зубочисток, это поможет нити легче разрезать поверхность коржа.
  3. Когда нить полностью обернута вокруг торта, перекрестите ее концы, и держите один конец в правой руке, а другой - в левой. Потяните концы нити на себя, так, чтобы стягивающаяся нить проходила сквозь торт, разрезая его. Осторожно тяните то один, то другой конец нити, аккуратно разделяя коржи.
  4. У вас получилось два коржа.
  5. Осторожно вставьте в получившуюся прорезь картон или лист для выпечки (без бортиков), и снимите верхний корж.

Советы

  • Этот способ особенно подходит для мягких или вязких тортов, которые могут сломаться, когда вы разрезаете их ножом, или прилипнуть к лезвию.
  • Если вы разрезаете замороженный корж, используйте зазубренный (хлебный) нож. Будьте очень осторожны, не порежьтесь.
  • Для разрезания торта вы можете так же использовать тонкую проволоку, швейную нить или толстую рыболовную леску.

Предупреждения

  • Убедитесь, что вы убрали все зубочистки до того, как начнете украшать торт кремом и глазурью. Никогда не втыкайте зубочистки слишком глубоко в торт - вы можете не заметить их и забудете убрать.

Что вам понадобится

  • Зубочистки
  • Неароматизированная зубная нить
Источник: https://ru.wikihow.com/разрезать-торт-на-два-коржа

teowama

Похожие записи