Последние добавление

Молодая картошка с окорочками

ercacen86 05.06.2017

Молодая картошка запеченная в духовке универсальный рецепт

Молодая картошка, запеченная в духовке - отличный вариант ужина.

Как запечь картошку с чесноком, я уже рассказывала. В этот раз хочу поделиться рецептом приготовления картошки с курицей в духовке. Кстати, можно подать такую картошечку на праздничный стол в любое время года. Но я чаще всего готовлю запеченную картошку с курицей для семейных ужинов.

За несколько часов до ужина удобно замариновать птицу, а с ней — гарнир, за час до подачи отправить все заготовленное в духовку и в итоге угощать своих любимых мужа и деток по-домашнему душевным, к тому же очень сытным блюдом.

Ингредиенты

  •  700 грамм молодой картошки;
  • 3 крупных куриных бедра;
  • 100 мл сметаны;
  • 100 грамм любой свежей зелени;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль, черный перец ручного помола по вкусу;
  • растительное масло для смазывания формы.

Приготовление

Чистые куриные бедрышки натрите солью, черным перцем крупного помола, добавьте раздавленные чесночные зубчики.  Маринуйте около часа в холодильнике.

Сняв кожуру, картофельные клубни разделите на продольные половинки или четвертинки, также посолите, посыпьте мелким молотым перцем и полейте густой сметаной.

Нарезанную картошку тщательно перемешайте.

В просторную промасленную форму выложите куриные бедрышки, пару веточек любой зелени (или ложку сушеных пряных трав).

Свободные участки заполните картошкой в сметане.

Натяните рукав для запекания, который скрепите клипсой. "Упаковку" поставьте в раскаленную до 200 градусов духовку и запекайте при температуре 180 градусов 40-50 минут.


Аккуратно разрежьте пакет, стараясь не обжечься паром. Курочка и картошка должны быть мягкими, нежными и ароматными. Блюдо готово и можно остановить готовку на этом этапе.


Желая подсушить картофельные дольки и подрумянить куриную корочку, верните форму на 5-6 минут в духовую печь и подержите под верхним огнем.

Затем посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Молодая картошка запеченная в духовке с курицей - невероятно вкусное блюдо. Обязательно приготовьте его при первой возможности!

 

Рекомендую ознакомиться: Чизкейк без выпечки с клубникой





Источник: http://www.nashagotovka.ru/molodaya-kartoshka-zapechennaya-v-duxovke-s-kuricej/

thawilvo

Похожие записи