Последние добавление

Омлет в микроволновке как в садике

walecra 05.06.2017

Омлет по детсадовскому рецепту в микроволновке действительно получается на вкус таким, каким он был в моем детстве.

Процесс приготовления

Омлет как в садике в микроволновке я начала готовить тогда, когда такое блюдо ввела в рацион своей маленькой дочери. Ни один омлет, приготовленный на сковороде, в мультиварке или в другой технике, не сравнится с нежной текстурой и пышностью омлета, созданного в микроволновой печи. Не знаю, почему так выходит - я считаю это волшебством!

Готовится блюдо только из трех ингредиентов: яиц, молока и соли. По желанию дочери я добавляю немного прованских трав, но вы можете не вносить такой ингредиент в список продуктов или же заменить его чем-нибудь другим: сушеным тимьяном, орегано, приправой овощной и т.д. При создании омлета как в садике ориентируйтесь на мощность своей микроволновки. Мне при 700 кВт было достаточно 2-3 минут. Если омлет пережарить, то он получается сухим и безвкусным!

Готовьте блюдо в стеклянных или керамических емкостях, например как я - в чашках. В каждую из них вбейте по куриному яйцу.

Всыпьте соль и приправу, влейте в каждую чашку по 50 мл молока любой жирности, которую предпочитаете вы и ваша семья. В целом так и ориентируйтесь: на 1 куриное яйцо необходимо 50 мл молока.

Взбейте содержимое чашек вилкой в однородную массу, около 1 минуты.

Поместите чашки в микроволновую печь и включите ее на 2-3 минуты при максимуме мощности.

Омлет должен стать в два раза выше в чашках. Потом он слегка опадет.

Извлеките чашки с омлетом как в садике из микроволновки и дайте им слегка остыть.

Подайте блюдо в тех же формочках, в которых его готовили. Он будет настолько сочным, что с него будет стекать сыворотка.

Приятного вам!

Рецепты омлетов для детей

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

5

Алена Прика

  • Рейтинг: 612
  • Комментариев: 3503

Подписаться

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11836

ecerriysug

Похожие записи