Последние добавление

Рецепт салата из помидоров по украински

tengdestsmal 03.06.2017

   
(на выходе около 5 литров готового продукта): 2 килограмма помидоров, 1 килограмм моркови, 1.5 килограмма сладкого болгарского перца, 800 грамм репчатого лука, 200 миллилитров подсолнечного масла, 100 миллилитров 9%-ного уксуса, 4 столовые ложки сахарного песка, 2 столовые ложки поваренной соли, 10 листиков лаврового листа, 10 горошин перца душистого, 1/2 столовой ложки гвоздики.

Вымытые помидоры нарезаем кусочками. Очищенный и промытый репчатый лук нарезаем полукольцами. Вымытый сладкий перец без семян нарезаем соломкой. Вымытую и очищенную морковь натираем на корейской тёрке. Смешиваем овощи и добавляем к ним сахар, соль, уксус и растительное масло, перемешиваем. Подготовленные овощи выкладываем в кастрюлю и подогреваем их на маленьком огне. Стерилизуем банки, в каждую банку кладем перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Выкладываем прогретые овощи в банки, накрываем крышками и стерилизуем в кипящей воде не менее 30 минут. Затем закатываем крышками, переворачиваем банки крышками вниз и ждём когда они остынут.

 






Похожие темы
Тема:АвторОтветов:Просмотров:Посл. сообщение
 Салат из овощей в собственном соке на зиму.Татьяна Новожилова05,69506-20-2014 05:46 PM
Посл. сообщение: Татьяна Новожилова
 Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему».Татьяна Новожилова04,28706-20-2014 04:53 PM
Посл. сообщение: Татьяна Новожилова
 Овощи "Осенний калейдоскоп" на зиму.Татьяна Новожилова03,49206-19-2014 02:38 PM
Посл. сообщение: Татьяна Новожилова
 Огурцы "Для ленивых" на зиму.Елена Маркова06,68406-18-2014 06:00 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
 Компот из клубники на зиму.Елена Маркова02,63406-18-2014 05:40 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
 Болгарский перец с перекрученными помидорами на зиму.Елена Маркова07,91606-18-2014 05:15 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
 Сладкий болгарский перец в заливке на зиму.Елена Маркова04,08306-18-2014 04:58 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
 Красивые овощи на зиму "По-простому".Елена Маркова04,74806-18-2014 04:38 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
 Рецепт кабачковой икры на зиму.Елена Маркова04,46906-12-2014 08:20 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
 Баклажаны по-корейски с морковью на зиму.Елена Маркова05,05606-11-2014 05:49 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)




Источник: http://www.recepti-forum.ru/showthread.php?tid=5785

teinaubel

Похожие записи