Последние добавление

Рецепт торт из рыбок крекеров

bebuvam 24.05.2017

Рецепт торта из печенья Рыбки со сметаной

Рыбки – это сладкие крекеры, которые так нравятся детям. Если добавить к этим крекерам еще парочку ингредиентов, можно приготовить интересный десерт.

Технология приготовления:

  1. Смешайте сметану с сахаром и взбивайте эту массу миксером до полного растворения сахара.
  2. Добавьте в сметанный крем крекеры и хорошо все перемешайте. Старайтесь, чтобы крекеры сильно не раскрошились и сохранили свою форму. Выложить массу на блюдо в форме горки или переложите его в форму. Уберите заготовку в холодильник на 1-2 ч., чтобы печенье как следует пропиталось кремом.
  3. Подготовьте украшение для десерта: шоколад натрите на терке, виноградинки разрежьте пополам и удалите косточки.
  4. Достаньте заготовку из холодильника, посыпьте ее тертым шоколадом и украсьте половинками виноградин.

Вы можете отложить немного крекеров, а когда десерт будет готов, выложить из рыбок стайку для его украшения.

Рецепт торта из печенья со сметаной

Из обычного сахарного печенья можно приготовить не менее вкусный торт. Вам потребуется:

  • 1 кг печенья;
  • 550 мл жирной сметаны;
  • ½ ст. сахара + 25 г для глазури;
  • 50 г изюма;
  • 50 г грецких орехов;
  • 50 г арахиса;
  • 200 мл теплой воды;
  • 1 пакет быстрорастворимого желатина;
  • 3 ст. л. какао;
  • 50 г сливочного масла.

Как готовить:

  1. Печенье поломайте руками на небольшие кусочки.
  2. Грецкие орехи измельчите, смешайте их с арахисом и 5 мин. обжарьте на сухой сковороде. Изюм на 15 мин. залейте кипятком, затем обсушите.
  3. В 100 мл теплой воды высыпьте желатин, поставьте на огонь и варите на медленном огне, пока он не растворится. Остудите заготовку.
  4. Основную массу сахара смешайте со сметаной и взбейте миксером.
  5. Добавьте в сметану орехи и изюм. При постоянном помешивании тонкой струйкой влейте желатиновую массу.
  6. Форму, в которой будет ваш десерт, застелите пищевой пленкой, иначе вы его потом просто не сможете достать. Тонким слоем налейте в нее сметанный крем. Посыпьте его слоем печенья. Далее снова крем. Повторяйте слои, пока не израсходуете все ингредиенты. Уберите заготовку на 3 ч. в холодильник.
  7. Смешайте масло, какао, сахар и оставшуюся воду. Варите крем 5 мин.

Вам остается лишь вынуть торт из формы и полить его шоколадным кремом.

Как видите, для приготовления десерта можно использовать как обычное сахарное печенье, так и всевозможные сладкие крекеры. Торты получаются разные по вкусу и внешнему виду.

Смотрите также: рецепт торта со сметаной

Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/retseptyi-tortov-iz-pechenya-so-smetanoy/

lovermordce

Похожие записи