Последние добавление

Рецепты чорба с чечевицей

becquinbik 02.06.2017

 

Мерджимек Чорба ( турецкий чечевичный суп)









  1. Абсолютно согласен! По сути в любой еде ничего особенного нет- любая еда это чтоб ходить и не падать :) и вся она на любителя :)
    Белок, содержащийся в чечевице, отлично усваивается организмом человека. Чечевица лидирует среди всех зернобобовых культур по содержанию железа. Также она богата витамином B1 и незаменимыми аминокислотами.

    Чечевица полезна при расстройствах пищеварения, а также нормализует уровень сахара в крови (поэтому ее так рекомендуют диабетикам).
    Отличительной особенностью чечевицы является то, что она не накапливает токсинов.
    Уникальное свойство растения - не вбирать в себя вредные токсичные вещества, находящиеся в почве, делает это растение экологически чистым продуктом.
    Полезна чечевица в качестве профилактического средства от раковых образований груди, благодаря содержанию исофлавонов, подавляющих их развитие.
    И стимулирует выработку серотонина- гормона радости
    Сообщение от ИзСибири
    Так понимаю, примерно такое блюдо фигурирует в одном из первых упоминаний чечевицы в литературе:
    )))))))))

    Если честно, чечевица - на любителя. Ничего особенного в ней нет.
    Короче, Исав явно дурака свалял ))

  2. 11.05.2014 06:00#10

  3. 11.05.2014 22:25#11

  4. 12.05.2014 09:33#12

  5. 13.05.2014 11:22#13

    Блондинка - это не цвет волос, это алиби.
    Зеленая и красная на вкус совершенно разные. Зеленая, на мой взгляд, так себе, и вкус не особо приятный, и варится долго. Красная - отличная, и в супе, и отдельно а-ля горошница, и варится быстро. Есть еще желтая, она на красную больше похожа.

    Кстати, в супе красная чечевица отлично и равномерно разваривается без всякого блендера.
  6. 14.05.2014 22:16#14

  7. 15.05.2014 17:46#15

  8. 15.05.2014 17:54#16

  9. 15.05.2014 20:46#17

  10. 17.05.2014 00:07#18

  11. 16.08.2014 19:42#19

  12. 16.08.2014 21:53#20

Источник: https://forums.drom.ru/cooking/t1152097356.html

examyzcoun

Похожие записи