Последние добавление

Рыжики как готовить на зиму мариновать

ciejoxiled81 27.05.2017

1 Урожай рыжиков откалибровать, мелкие выбрать для маринада. Грибы хорошо зачистить от лесного мусора, промыть.

2 Сложить рыжики в кастрюлю, влить чистую холодную воду, добавить немного соли - отварить рыжики в течение 15-20 минут. Отвар сцедить.

3 Для маринада смешать соль, сахар, горошины перца, гвоздику и лавровый лист, влить 600 мл чистой воды и прокипятить маринад до полного растворения соли и сахара и раскрытия пряного аромата. В горячий маринад добавить уксус и ароматное подсолнечное масло.

4 Баночки по 250 граммов хорошо вымыть с содой, ошпарить кипятком.

5 Плотно уложить отваренные рыжики в банку вперемешку с рубленным чесноком.

6 Залить рыжики маринадом, банки плотно закупорить, полностью остудить при комнатной температуре, на хранение в холод.

Рецепт "Маринованные рыжики" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник: http://tvoirecepty.ru/recept/marinovannye-ryzhiki

naserra

Похожие записи