Последние добавление

Щи по деревенски с квашеной

tioflowon 07.05.2017
Не надо тешить свое самолюбие - это совершенно не щи, те которые готовились простыми семьями русского народа. Простой народ мог себе позволить по праздникам, особенно зимой есть горячее с мясом. И это уже щи для купцов. Для князей готовили немного другим способом. С уважением Т.Ю. А до тех пор, пока мы (или вернее вы) будете пресмыкаться перед всем нерусским, вы никогда не поймете что такое

А вы еще к тому же пиарите чужеземных поваров, стыдно, стыдно А вам то само не стало стыдно? Наверное нет, за стыд уже наверное заплачено сполна

Ответ администратора сайта:
Татьяна, это классические советские щи. Время не стоит на месте, и не я забыл исконно русские овощи - репу и брюкву, не я перестал делать исконно русские блюда - моченые яблоки, калью, гречневые блины, сбитень.

А пресмыкаться мы, и вы в том числе, перед нерусским будем до тех пор пока не перестанем ныть как вы - "стыдно пиарить чужеземных поваров", а будем делать и рекламировать русские блюда, как я. Вот навскидку, тройка рецептов наших исконно русских блюд, сделанных мной.





И у меня еще много выложено подробных рецептов русских блюд с фотографиями процесса приготовления, откройте рубрику "Мировая кухня" там раздел "Русской кухни" самый большой.

А пиарю я лучшее, что есть в мировой кухне, причем совершенно бесплатно. Любая национальная кухня полна заимствований и главное не воздерживаться от публикации иноземных рецептов, а делать и рекламировать свои, русские.

Кстати, единственный иностранный повар, журнал которого я бесплатно "пропиарил", Джейми Оливер публикует в нем и исконно русские рецепты, которые почему то не найти у наших поваров. Например, полбу с белыми грибами, или саламат. Я помню бабушка готовила саламат, и вот, пожалуйста, иноземный повар рекламирует этот старинный русский рецепт.

Вам Татьяна совет - не тратьте время на поиск врагов, а сделайте щи, которые готовились простыми семьями русского народа, сфотографируйте процесс приготовления, напишите описание и пришлите мне, я с удовольствием опубликую и буду рекламировать ваш рецепт.

Источник: http://recept.domovest.ru/sup/47-klassicheskie-shhi-iz-kvashenoj-kapusty.html

puffpele79

Похожие записи