Последние добавление

Слоеная самса с курицей фото рецепт пошаговый с фото

slamamper 08.05.2017

Самсу будем готовить из слоеного теста. Можно приготовить его самостоятельно, а можно использовать покупное. Если тесто замороженное, достаньте его заранее, пусть оттает.

Начинка у нас - куриное филе, можно взять куриные грудки, а можно филе с бедрышек. Моем и обсушиваем филе.

А затем нарезаем мелкими кубиками.

Очистим и нарежем лук кубиками.

Смешаем куриное филе с луком. Добавим соль, перец и зиру. Тщательно перемешаем.

Нарезаем тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываем в лепешку диаметром примерно 15 см.

Выкладываем в центр лепешки примерно столовую ложку начинки.

И формируем самсу. Защипываем два края до середины.

Затем защипываем оставшиеся края лепешки, формируя таким образом треугольный пирожок.

Переворачиваем швами вниз и слегка приминаем-выравниваем.

Противень слегка смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом, выкладываем на него все пирожки. Смазываем взбитым яйцом.

Также можно посыпать семечками кунжута, ставим выпекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 30.

Готовая самса будет красивого золотистого цвета.

Оценить рецепт Самса из курицы:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Вкуснейший торт
Огуречные канапе
Литовский холодный борщ
Салат с шампиньонами и курицей
Куриный сэндвич


Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/samsa_iz_kuricy-41112.html

Ипатий

Похожие записи