Последние добавление

Торт из шоколадных конфет

pumitop 20.06.2017

Торт из шоколадных конфет

Ингредиенты:

Описание рецепта — Торт из шоколадных конфет:

Мягкий, в меру влажный, нежный торт для любителей шоколада. По вкусу похож на “Пражский”. Если у вас залежались шоколадные конфеты и есть их уже не хочется, вот достойное им применение. И конфеты не пропадут и получите удовольствие от хорошей выпечки. Они могут быть самыми простыми и недорогими. Только конфеты с мармеладом, желейной или вафельной прослойкой не подойдут. Нужно будет их поломать на кусочки, добавить сливочное масло, молоко, яйца, сахар, муку и разрыхлитель. Замесить тесто и выпечь один корж. Он получается высоким и пористым. Можно на этом этапе остановиться, но если смазать корж растопленным шоколадом, то получится отличный торт, который и гостям подать не стыдно.

Торт из шоколадных конфет: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.89 г

Жиры 15.62 г

Углеводы 48.71 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Шаг 1:

Для выпечки такого торта нам понадобятся: шоколадные конфеты, молоко, яйца, сахар, сливочное масло, мука, разрыхлитель и какао-порошок, шоколад.

Шаг 2:

Конфеты
300 г

Шоколадные конфеты ломаем на кусочки и кладем в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:

Добавляем к конфетам сливочное масло.

Шаг 4:

Насыпаем к конфетам в кастрюлю какао-порошок.

Шаг 5:

К конфетам , сливочному маслу и какао-порошку в кастрюлю наливаем молоко любой жирности или сливки.

Шаг 6:

Кастрюлю с конфетами, сливочным маслом, какао-порошком и молоком ставим на плиту. На небольшом огне помешивая, растапливаем конфеты и перемешиваем со всеми ингредиентами. Охлаждаем до комнатной температуры.

Шаг 7:

В отдельную посуду разбиваем яйца и добавляем к ним сахар.

Шаг 8:

Шаг 9:

Яйца с сахаром соединяем с растопленными шоколадными конфетами, сливочным маслом, какао и молоком.

Шаг 10:

Взбиваем смесь взбитых с сахаром яиц. конфет, какао, сливочного масла и молока.

Шаг 11:

Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем все ингредиенты. Тесто получается, как негустая сметана.

Шаг 12:

Форму для выпечки смазываем маслом или кладем бумагу для выпечки. У меня ее диаметр 22 сантиметра. Выливаем тесто.

Шаг 13:

Выпекаем торт в духовке при температуре 175-180 градусов С 40-45 минут.

Шаг 14:

Готовый корж охлаждаем немного и достаем из формы.

Шаг 15:

Корж получается высоким и его можно разрезать на две или даже на три части вдоль. Прослоить любым кремом. Можно просто съесть, как пирог. Я растопила плитку шоколада и смазала верх. Украсила белой и зеленой кокосовой стружкой.

Шаг 16:

Высокий, мягкий, немного влажный и очень шоколадный торт готов. Подаем к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Источник: https://www.patee.ru/recipes/cakes/view/?id=167333

Евдоким

Похожие записи