Последние добавление

Творожный десерт с желатином рецепт с фото пошагово

wellssigvili 14.06.2017

Творожный десерт с желатином рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня:Домашняя

Кол-во порций:6 порций

Тип блюда:Десерты

Ингредиенты для творожного десерта с желатином на 6 порций :

Рецепт приготовления творожного десерта с желатином по шагам

Творожный десерт с желатином - это лёгкое, ароматное и нежное блюдо. Такой десерт подойдёт даже тем, кто соблюдает диету, к тому же он ещё и полезный. Готовить его не сложно и не долго, больше времени уйдёт на то, чтобы десерт застыл. Для его приготовления сначала разводим желатин холодной водой, перемешиваем и оставляем на некоторое время, примерно на пятнадцать минут, чтобы желатин набух. Точное время набухания обычно пишут на упаковке желатина.

Творог лучше всего брать обезжиренный или с низкой жирностью, но если вы не соблюдаете диету, подойдёт и жирный творог. Перетираем его через сито или измельчаем блендером, это нужно для того, чтобы десерт получился более нежным, без комочков.

В небольшую кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и щепотку ванилина. Вместо сахара можно использовать мёд, но его нужно добавлять в творог. Доводим молоко почти до кипения.

Перекладываем в горячее молоко разбухший желатин и тщательно размешиваем.

Переливаем молочно - желатиновую смесь в творог и хорошо перемешиваем.

Перекладываем массу в силиконовые формочки и оставляем минут на десять.

Затем наливаем в десерты по чайной ложке джема или варенья. Желательно, чтобы джем был не очень густым. Убираем десерт в холодильник минимум на час.

Когда десерт застынет, достаём его из холодильника, вынимаем из формочки и подаём к столу. По желанию его можно украсить свежими ягодами и мятой. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

всего в блюде:

62

14

92

782

всего в 1 порции:

10

2

15

130

всего в 100 граммах:

10

2

15

129

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Источник: http://findfood.ru/recept/tvorozhnii-desert-s-zhelatinom

brookagtame

Похожие записи