Последние добавление

В томате на зиму пошаговые рецепты с фото

scopitub 14.05.2017

Для начала промываем баклажаны, удаляем у них плодоножку и нарезаем баклажаны вдоль на четыре части.

Томаты (можно вместе с кожицей) нарезаем на части и выкладываем в чашу блендера.

Измельчаем их до состояния пюре. Так же томаты можно перекрутить через мясорубку, но тогда следует удалить кожицу.

Далее выкладываем нарезанные баклажаны в кастрюлю.

Добавляем пюре из томатов.

Солим и посыпаем сахаром.

Вливаем уксус и растительное масло.

Ставим кастрюлю на огонь и тушим баклажаны в течение 15 минут после закипания.

Пока баклажаны кипят, мы нарезаем мелко чеснок.

Добавляем его к остальным ингредиентам и варим все еще 5 минут.

Заранее стерилизуем банки и крышки, выкладываем баклажаны, пока банки еще горячие. Закатываем банки крышками и выставляем их вверх дном, укутываем во что-нибудь теплое и оставляем так до полного их остывания.

Оценить рецепт Баклажаны в томате на зиму:

3

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 85

Рекомендуем рецепты:
Салат из нута и перца
Зеленая аджика
Салат из брынзы
Сладкий картофель с кокосом, гранатом и лаймом
Куриная грудка с помидорами


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/baklajany_v_tomate_na_zimu-19863.html

naifintextvo

Похожие записи